昆山食用冰块价格怎么算？闭眼入不踩坑

我就是在昆山这个地方, 开饮品店已经熬过了三个年头, 关于那个食用冰块的价格里的各种门道和奥妙, 我心里头算是彻底摸清楚了它的底细。

价格的起伏波动其实只存在于几个特定的关键节点上面, 趁着今天这个机会, 我就把我这些日子以来积累下的相关经验心得, 毫不保留地全部摊开来跟各位看客说上一说。

昆山食用冰块价格怎么定

现在的人们普遍有一个看法, 那就是冰块仅仅就是水冻出来的东西, 这件事花的钱也就是几毛钱的程度。

但是对于昆山这个地方的食用冰块来说, 它的实际价格水平其实是取决于三个具体的方面的, 第一个方面是原料水是不是能够符合既定的标准, 第二个方面涉及到用于生产冰块的机器在运转时所消耗的能源情况, 第三个方面则是关于把冰块从一个地方运送到另一个地方所需付出的冷链方面的费用成本。

到了夏天的季节里, 因为处于销售旺季的缘故, 这种冰块的价格相比冬天的时候往往能够实现翻一倍的变化, 这背后确实并不是因为做生意的人在刻意提高销售价格, 而是因为电力使用方面的支出以及物流运输方面的开销都实实在在地增加了, 这一点是属于那些不可改变的硬性投入成本。

我就是在去年的时候, 从昆山良臣制冰厂那里拿过不少货。那一吨的价格, 算下来大概是四百块钱出头一点。如果你把它折算成每袋装二十公斤的样子, 大约就是四块钱一袋。

这个价钱, 放在昆山食用冰块的这个市场行情里去看, 属于中等水平的一块。好在咱们用的是纯净水来做这个冰, 所以化成水之后喝起来口感, 确实比自来水做的冰要好喝很多, 客人的舌头是很灵的, 能够喝得出其中的差别。

昆山食用冰块价格怎么谈

千万不要拿一两单的订单去谈价格, 这两个数量算起来完全就是两种不同的价格。我平时的做法通常是跟供应商签那个季度的合同来把价格锁定住, 这样在销售旺季的时候就不会吃亏。还有一个特别容易出现问题的地方, 那就是运费这一块儿。

在很多地方的食用冰块销售价格里边, 配送费用通常都是不包含在内的, 所以你必须要问得清清楚楚到底包不包邮, 不然等最后算账的时候发现付给的运费比冰本身的价格还要高, 那就太荒唐了。

在存储的这个方面, 其实也是非常关键的, 因为一旦冰块融化了再次把它冻起来的话, 品质就会直接掉下去, 所以我跟昆山良臣制冰厂谈了一件事, 那就是分批次配送, 让三天送一次, 这样既能够节省冷库的位置, 而且到手的也还是新鲜的。

大家多走几个地方问问, 心里头自然就有数了, 千万别让那些像白萝卜一样的超低价格给蒙混了过去, 溶化率很高的那些货物, 要是把所有的本钱加在一块就算账的话, 结果很可能是要吃亏的。