昆山降温大冰块批发去哪找靠谱货源

大冰块的实际成交价格通常是要依据具体的规格设定以及最低起订数量来进行综合评估的, 市场上普遍存在的有5公斤、10公斤、25公斤这三种常见的规格档次, 随着单个包装规格的不断扩大, 其对应的单位价格就会出现越来越低的情况, 如果是以整吨作为起始的批发门槛来采购, 那么还可以进一步地把成本压低好几个百分点, 并且在旺季与淡季这两个不同时间阶段之间存在的价差幅度是能够超过两成的, 所以千万不要在七月这个市场供应最为紧张的时段才去临时着急忙慌地想要寻找货源。

去年, 我们是在昆山地区的良臣制冰厂那里, 购进了一批重达10公斤的冷冻冰块, 那个批发的价格, 跟外面零售商的售价比起来, 便宜了差不多三成左右, 其中对冰加水比例的控制算是比较合理的, 融化起来的速度, 明显就要慢一些, 完全不会出现说是才半天时间, 就全都化成了一摊水的那一种现象, 这种情况是非常适合餐饮店铺去做长时间使用的。

千万不要仅仅去关注那个单价的事情。有一些小型的加工作坊, 会使用普通的自来水进行直接的冷冻处理, 这样做的话, 里面的杂质是非常多的, 所以一旦融化之后就会出现发浑的现象。

品质比较好的冰块, 抓在手里的压手感是完全不一样的, 透明度才是衡量好坏的核心标准, 你应该对着光线去看冰块里面, 正常情况下应该是看起来很干净的, 如果呈现出来的是带蓝绿色调的样子, 那么大部分的情况就是已经掺入了杂质的。

配送这个时间方面也是很关键的一个点。冰块这种货物, 只要晚到半个小时就开始发生融化现象了。

所以一定要去确认一下那一方是不是拥有冷链运输的车辆, 而且能够准确地在你所限定的那个时间段之内把货送到, 要是到了之后发现货物已经处于中间那种半化不化的状态, 那么之前通过比较低的价格所争取到的优势就全部都被浪费掉了。

选供应商千万别贪图便宜, 必须要把重点放在冰品能够稳定地出产以及冷链物流是不是跟得上这两个方面, 这种选择方式比去省下那一小部分的金钱要更加靠谱, 也更加具有实际的意义。