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我在干冷链采购这行已经有十好几年了, 经手里的降温冰块的订单, 得有二百多批。那个昆山降温冰块厂家的圈子, 它的水深得让人想象不到。你要是选错了那么一批货, 整个夏季在冷链那条路上的时候, 都会出事故。我踩过的坑, 多得数都数不过来。今天我打算把这些经验全都摊开来给大家说。
01.降温冰块厂家怎么选
我主要盯着两个必须要达到的硬指标, 也就是冰块致密度和包装密封性。如果致密度不够, 把货拉到商超的货架上去, 不出两个小时就会开始渗水, 导致货架底下全是冰水, 顾客的体验会直接变得非常差。如果密封没有做得足够扎实, 隔了一晚上再开箱查看, 就会发现箱子的底部全是积液。
在去年那一年的时候, 于昆山良臣制冰厂下面去下单了双层热封工艺的冰袋这一件事情。那批货的防水性能是表现出来了, 四十八小时不渗一滴水这种情况。
因为我看到了这样的质量结果。所以我在那之后直接就续了三年这个合同这个事情发生。关于省下来的那些售后电话咨询数量到底是多少这一点, 我就不在这里多说废话和计较了。
降温冰块冰多久不化
这是终端在进行采购的时候会问得最多的一个问题。当环境温度升高到三十五度以上的时候, 普通的工業冰在十到十五分钟就会化透, 而高密度冷压冰能够支撑长达四十分钟以上的时间。正因为这中间多出来的二十分钟的时间差异, 对于从事生鲜行业的人来说, 就意味着可以将损耗率从原来的百分之八降低到了百分之二。
见过有人为了贪图一点便宜去购买那种密度不高的冰块, 结果在运输的过程中, 这些冰块全部都融化成了水, 导致整一个箱子的货都泡在水里直到送达到门店里面去, 那么所造成的这种巨大的经济损失, 真的是完全不可能通过之前所节省下来的那仅仅几毛钱的费用来进行弥补和抵消回来的。
在选择厂家的时候, 大家千万别光听销售人员在那儿讲, 自己得拿一块冰放在太阳底下晒, 认真看好它化成水的速度, 再看看有没有渗水的情况出现, 这个办法比听那些销售说的啥话术都要来得管用。