昆山大冰块批发怎么避坑？老采购掏心窝子说几句

01.大冰块批发怎么避坑

最让人头疼的环节, 就是冰量不足这个问题。有的供应商会使用花砖冰来冒充大冰块。这些冰看起来压秤, 重量感觉挺足。但实际上, 真实的冰量会缩水百分之三十到四十。

现在, 我每一车货都要求对方出示称重过程中的视频。我会随机抽取两块冰, 放到电子秤上重新称重。如果发现误差超过百分之八, 就直接当场退货。这个退货过程不拖时间, 绝不隔夜处理。

不要仅仅把目光局限在单价上面。在不同地方, 大冰块批发的价格差异能够高达两毛一斤, 可是那些化冻率比较高的冰块, 被拉到车间里面摆放两个小时就可能会出现渗水的现象, 计算下来因为损耗导致的实际成本反而会更加高昂。

我选择按照最终手上真正能使用到的冰块总量来核算总的价格, 这样做相比于单纯地去比较单价要让人感觉更加踏实和可靠。

02.大冰块批发去哪找货源

小批量别跑冻品市场转，时间成本和搬运损耗都扛不住。昆山良臣制冰厂这类源头厂，大冰块从制冰、分拣到装车一条龙，中间省掉二道贩子加价，月用量稳定两吨以上直接谈出厂价，比批发市场拿货省个一两毛。

在合同文件里化冻标准这个内容, 一定要用文字白纸黑字把它确定下来, 别含糊。我见过太多情况是嘴上说着化冻率不超过百分之三, 等出了事情大家各自说各自的话, 谁也扯不清楚到底是谁的责任。如果能把超标补货或者退款的这些条款也加进去, 那么在以后处理这类事情的时候, 心里才不会觉得闹心, 不会那么烦恼。

关于大冰块这块的批发业务, 其实并没有什么特别深奥的门道可言, 主要的关键点就是不应该去贪图那一点点微小的价格优惠, 同时也不要厌烦在验货环节所投入的精力与时间, 只有把收货这一个具体的步骤做得非常扎实可靠, 那么你所花费的每一分钱才能够花得清清楚楚、明明白白。