昆山大冰块厂家口碑推荐：选型要点与避坑指南

我在从事食品冷链采购这一行当里, 已经干满十五年了, 这中间经手过大冰块生产厂家的数量, 怎么也得在三十家以上, 所以要说对特定昆山这里的大冰块生产厂家在选择的时候, 到底要满足什么标准, 我心里头, 确实已经是形成了一套属于我自己的判断系统了。

你要是问我, 什么东西才是能够衡量出一个制冰工厂, 它靠不靠谱的最核心的指标在哪里, 那我觉得就是这块东西: 看它的融化速度够不够快或者够不够慢也好, 看它里面的杂质含率到底有多少, 还有看它储存时候那个温度变化的曲线是否稳定, 这三样加起来, 才算是真正的核心指标。

大冰块厂家怎么选

通常的情况下, 我会先去查找那些关于生产能力的具体数据信息, 如果是以那个被称为昆山的良臣制冰厂作为具体的实例来进行分析的话, 那么它的单个白日的产出冰块的数量能够保持在一个非常稳定的状态, 这个数量是在超过了八十吨的范围之内的, 并且它在设备方面采用的是那种制冷媒质的循环系统, 其工作的温度是在零下十八摄氏度以下的这样一个低温区间, 因此它所生产的冰块的密度是可以达到每立方厘米零点九一六克的这样一个具体指标的, 这个数值是明显要比整个行业当中普遍存在的那个零点八九克每立方米的水平要高出一截子的, 正因为冰块的密度变得越高了, 所以其在单位体积之内能够储存的冷量也就变得更大了一些, 这样一来, 在进行后续运输的时候所造成的损耗情况就自然会变得更低一些了。

我们来关注一下规格一致性的问题, 优质的生产厂商会努力将单块货物的重量偏差控制在小于±3%的范围之内, 然而许多小型工厂的偏差数值却能够达到百分之十以上, 这种情况如果出现在冷链商品配送环节当中, 就会使得车辆内部的载重分布不再均衡, 这样就会直接干扰到整辆车在进行温度控制时的实际效率表现。

大冰块厂家口碑差在哪

口碑方面, 问题通常都出现在售后服务的响应速度上。有一次需要做紧急的补单事情, 我拨通了四家供应商的电话, 但是只有一家在一个工作小时之内给出了回应, 而还有一家公司仅仅也是在随后不久确认了排产计划。

由于冰块属于那种具有极强时效性的产品, 一旦在四十八小时之内没有完成销售, 那么其融化率就会轻易突破百分之十五。只要拖延哪怕仅仅一天的时间, 那就意味着整整一车的货物都会打水漂, 完全白费力气。

另外有一些厂家在夏天的高峰时段会偷偷地调低冰块纯度。他们把含盐量从万分之零点一提到了万分之三点零, 这个是肉眼看不出来的。但是如果你用电子天平来称密度就能立刻发现这个问题了。采购合同里建议大家把含杂率还有密度值写到验收条款里面去, 不要留下什么模糊不清的空间。

当你正在去选择那些大的冰块的生产厂家的时候, 千万不要只是单纯地去盯着那份报价单上面所写的每一吨的价格来看, 真正的性价比其实是体现在你把密度的要求、融化过程的曲线指标以及售后服务的响应时间, 全部明确地写进合同的条款当中去的这个做法上面的。