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作者:良臣制冰厂 发布时间:2026-11-10 10:04:57点击:110
本人从事工业制冰这一行业已经有了十几年的时间, 针对 昆山 这个地区的大冰块销售市场的情况, 我也算是已经摸得非常清楚。今天咱们不搞那些虚头巴脑的东西, 仅仅只是说一说, 在这个品类之中, 到底有什么真正的门道可言。
在餐饮冷链这个方面, 还有食品加工、化工降温这些领域, 才是大冰块真正的买家存在。
我看到过不少小作坊的人, 心里头以为所谓的大冰块, 那就是冻起来的一个大水块儿而已, 定价这种事情, 是全部凭借自己的感觉来操作的, 结果就是货根本就走不动量, 库存这个东西还没过上两三天时间就全都化成水了, 没办法存货。
成本这些东西, 远远不止说水和电这两个方面那么简单, 模具的损耗情况, 还有在储运环节里产生的那些冷损费用, 都必须统统分摊到里面去计算。
昆山良臣制冰厂之前确实给我展示过一张关于成本的具体拆解表, 在这个表里面可以看到,冷链运输这一项所花费的钱, 竟然占了终端销售价格的三成以上, 这样的这样一个比例数据, 其实很多的人都没有什么确切的概念, 也就是说不太清楚有多大的影响。

工业领域的客户群体与零售领域的群体存在本质区别, 他们的一笔订单所使用的持续时间可能长达半年之久, 甚至需要持续一年以上。不过, 能够维持长期合作的前提条件是冰品质量保持稳固可靠, 以及物流环节绝对不容出现延误迟到的情况。
我就认识这样一位拥有三年合作历史的资深老客户, 他始终没有更换供应商的主要原因就在于追求准时送达这一核心要素, 由此可见促进再次购买的行为在整体运营中的重要性远远超过去努力吸引全新的客户。
有些单子上的数字看起来特别大, 可是回款周期却被拖到了九十天才给钱, 这样小厂家的现金流一旦断了就会直接瘫痪, 所以在签单之前一定要把账期问得非常清楚, 不要只去盯着订单金额看, 回款慢的单子就等于没有单子。
从事这一行长久以来, 便获得了一个体会, 就是大冰块这个生意并不是那种可以获得暴利的行业, 所依靠的是稳定的表现以及良好的口碑, 在昆山工业大冰块销售的这条路上面来讲, 缓慢的步伐其实是更快的速度。
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