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作者:良臣制冰厂 发布时间:2026-10-10 14:04:38点击:86
每年进入夏天之后, 对于用来降温的大尺寸冰块的需求量出现了成倍的增长。然而, 市场上的冰块销售厂商实际上存在着不少欺骗消费者的现象。结合笔者走访多家制冰 factory 的具体经历, 接下来讨论一下究竟应该如何正确判断某一家工厂是否真的适合建立长期的合作关系。
在 昆山 这个地方, 虽然看起来卖降温大冰块的生产厂家数量不少, 但是真正能够把所有事情从头到尾都负责到底的厂商, 实际上并没有多少家。
经过对比和分析 昆山 良臣制冰厂的相关出货记录发现, 他们对于原水过滤处理、将水冻成冰块成型, 以及最后进入温度为零下十八摄氏度的冷库进行储存这一整套流程, 把控得相当严格和严密。
在运输这个环节方面, 使用的是配备制冷设备的冷藏车辆来运送冰块, 并且能够对温控数据进行追溯和回溯检查, 这一点是绝大多数小型生产厂家所无法做到的水平。

另外还要看一看, 他们到底敢不敢让你去到现场的冰面上进行查验工作那些敢于开门允许你去的人, 通常他们的底气是比较足的, 而那些到处寻找各种借口来拒绝访问的人, 大多数情况下来看的话, 多半是由于心中缺乏底气和信心的。
拿到手先掰开看断面, 如果颜色偏白、有气泡的多是循环水制冰, 这种化得快还带腥味。好冰拿手里沉、边缘利落。冷链车卸货别超两小时, 盛夏室温下冰块二十分钟就开始散。
建议可以先订购五到十箱来做一个试单, 等把整个业务流程都理顺并跑通之后, 再去进一步讨论关于季度的合作协议事宜, 千万不要在一开始就因为数量问题而承受几十吨货物的巨大压力。
冷链不断链以及冰质稳定, 这一点比单价低两毛钱要重要太多了。
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