昆山大冰块配送怎么选才划算

01.大冰块配送怎么挑

你千万不能单单只看那个单价数字, 要知道, 五公斤的立方体形状冰块和一公斤的圆柱体形状冰块, 它们在融化时候的速度是完全不一样的, 差距还是比较大的, 如果你是在户外的地方进行烧烤活动, 那么最好是去选择那种大块的方型冰块, 这种冰块它的融化速度会慢很多, 而且它摆放在盘子当中的时候能够维持住形状并且具有足够的支撑力, 不会非常容易的就在一两个小时的时间范围内全部化成了一滩水, 我在前期的采购过程中曾经踩过这样的坑, 我自己也买过那种融化速度太过快速的碎冰, 结果导致客人们都还没有开始拿起筷子吃东西的时候桌上就已经变得水汪汪的一片了, 这样的购物体验是非常糟糕的, 后续还有退货这一系列麻烦事情要处理。

到了后来, 他们就固定去昆山良臣制冰厂进货, 按照周来进行配送, 每次会发出四箱两公斤重的方冰块, 这些冰刚好够店里用上一整周的时间。经过计算下来, 这个价格比之前零散购买要便宜将近三成左右, 因为有冷链车子直接送到后厨的门口, 所以基本上不太需要去操心库存的事情了。”。

02.大冰块配送多少钱

昆山这里的大冰块, 配送的市场价格浮动不是特别大, 可是关键的地方要去看密度和含水量。密度高的冰块, 融化起来比较慢, 单块看起来价格稍微贵一点, 但是如果摊开来算到每一天, 其实反而更加划算, 特别是长期来使用的话, 这种差距会非常明显。

一般的状况是, 每一箱有六到八块东西, 价格范围在八十元到一百二十元之间, 如果拿的量比较大, 可以谈到七十出头的价格, 并且包裹着冷链技术直接送到门店去, 这样就不需要再去额外地折腾物流运输以及搬运工作了。

选择大冰块送货上门的时候, 千万不要为了贪图那点便宜, 因为密度不充足的冰块放在那里仅仅两个小时的时间, 就会塌陷变成碎渣一样的一团糟。

一定要认准那种位于本地且做事靠谱的制造厂家, 按照每周需要用的数量来进行定量的采购, 这样能够把性价比提升得非常高, 让每一分钱都花得非常值当, 完全不会出现任何浪费的情况。