联系电话 
137-6184-7888 / 180-4999-9198
作者:良臣制冰厂 发布时间:2026-09-07 14:03:09点击:161
做餐饮的年头攒了好些年, 我对经营当里各类运营费用的明细每一样都摸得门儿清, 冰块这么一块消耗对应的支出每项更是算得清清爽爽, 半点儿没有半点含糊打马虎。市面上面市上流通的大冰块各类报价高低参差差异甚大得很, 不同规模不同口碑供应商给到报价跨度跨度异常大得吓人, 有些门店商家给出报的价格低得离谱完完全全不符合物价常规, 可那块冰的该是冰块实际实际质量, 实在实实在在不敢让人恭恭敬敬夸一声赞, 我始终打从心底还是半点儿没敢选这类低价贱卖货色。
我在本地接连找过多家制冰供应商, 轮番比量后敲定熟络合作的厂家, 是一家名叫昆山良臣制冰厂的工坊, 他们供给的冰砖品质已然硬实, 从不曾有化水过快、杂质过多的状况, 全然贴合我做餐饮的标准。
各类渠道对应售卖冰块的报价差价真的多很多。菜市场对外售卖的散装冰, 单块的定价价格能卖到两三块, 只因是纯度普遍, 未带有明显的特定售卖场景优势。超市内对外售卖的成品冰块, 配套的包装卖相更精致美观, 于是对应的单位售价也高出了许多价钱, 适配满足外在外形美观度有要求的场景使用。
要是走专门的批发渠道, 价格能便宜好多, 性价比能高很多。我们在昆山这边谈的制冰厂直供价, 比普通的进货渠道低了太多, 而且还提供送货上门服务, 省掉了好多自己搬运、采买的麻烦。
用做饮品的这款冰, 你能化开后无异味, 还得看得没杂质、晶莹剔透, 这直接关联的, 就是那冰块的纯度。小厂用的水处理常不过关, 融化后留的, 还会有怪味, 正规厂的冰才客人都爱, 店里也都说, 这种冰做的饮品口感明显会更好。
采购时不能只看价格, 同时还得瞧冰的规格。大块冰融化得慢, 适用于长时间保鲜;小块冰降温得快, 却也需要消耗更多。不同不同类型的冰适用于不同的场景, 选对便能节省不少成本。

本地能够生产工业用冰的生产厂家, 数量可不算少, 但产品质量的表现却好的坏的都有。有一部分厂家使用的相关生产设备比较老旧, 所制作出的冰块质量不够稳定, 尤其在旺季节点订单扎堆时,还常常出现货物供应断档的情况。
尚有厂家虽配予了相较新的生产设备, 然而日常管理还不够规整规范, 生产全程阶段里面的卫生条件也留存得不少需要完备充实的地方, 还存留得相应的暗藏隐患。挑选选择这类经销商供应商之时必须记得得到位实地勘调研察, 查看稽核他们的工作生产环境条件及质检查验流程工序, 也算是最好是能够向其有过合作共事的商家知晓打听真诚真实的口碑评价。
我注重在意的是冰块的透明度以及硬度。透明度出色清透好看的冰那便说明水处理得到位, 硬度够足偏硬的冰它在运输的路途中过程里不容易碎裂崩损, 损耗耗损率偏低。之前更换过一次一家冰产供应商, 价格讲虽然便宜便宜, 但冰软乎乎软塌塌瘫软趴趴软的十分厉害不成样子、形态不对劲, 送运过来之后碎裂了大半破碎得厉害, 算账下来实际并不划算和实惠。
对于餐饮门店来说, 批量筹采各类物资本来往往就能更顺畅地争取到优惠的采购价格, 我们门店的制冰需求量一直以来又比较大, 因此特地就和合作的制冰厂签订了长期供销协议, 最终拿到的价格比起临时分散采购要廉价不少, 能着实帮助我们压缩运营里的相关成本。
除此之外, 这家制冰厂还向我们承诺将在行业旺季期间给予优先供货的待遇这点对我们来说就格外关键, 餐饮行业旺季时的不少同行常都会面临采购物资的难题我们却能凭借这份稳定的供应保障正常营业这种关键时刻的供应稳定性是再多资金都无法轻松买到的核心优势。
热线电话
180-4999-9198
上班时间
周一到周日
公司电话
137-6184-7888
